|
Salade Met Eendenborst En Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g notensla; 200 g gerookte eendenborst, in plakjes; 16 kerstomaatjes, gehalveerd; 200 g camembert (rustique), in plakjes; 1 dl notenolie; ? dl frambozenazijn; 1 tl Franse mosterd; zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak borden op met sla, eendenborst, tomaatjes en camembert. Klop dressing van olie, azijn en mosterd; breng op smaak met zout en peper. Sprenkel dressing over salade en serveer.
|
|
|